第82章 违反常理,震惊真凪的水晶

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……

“前面似乎都没有问题。”

“为何最后面的步骤，要突然加入大量的冰块？”

安妮，惊疑了一声，甚是不解。

“确实很奇怪。”

“油炸的肉、带肥的猪肉、粘稠的醋汁、拍粉或者裹糊炸制的外壳……”

“这几种东西共同的特点，就是怕凉、怕水！”

“结果。”

“林旭竟然拿冰块镇着？”

旁边期待着的真凪，此刻也陷入了疑惑。

她在离开薙切家以后，曾在天朝南粤地区游历了两个月，按照她的理解，传统咕咾肉是不用冰的。

而且，她也始终认为广东人是很会吃的，当然不是说他们能吃隔壁的福建人！

食材不新鲜。

虾饺，用预制半成品。

牛肉丸里面，添加了过量的淀粉。

这种以次充好的食品店，其实在广东那边是很难混下去的。

故此，她不信冰镇咕咾肉这种违背美食基本原理的东西，能在广东人刁钻的口舌之下是有传承能传下来。

……

“不应该吧？”

“难道是他想要故弄玄虚？”

“我去过珠三角地区，曾想着吃上一顿醋里脊，可事实是跑遍了所有地方都没有。”

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