第216章 二次发光！（4K）

织，将奏响海味与蛋香的交响乐章！

于是。

众人看见夏安将一颗【南瓜】切成碎块，接着下锅与普通的洋葱、胡萝卜一同翻炒。

嗞嗞嗞——

洋葱丁很快变得柔软焦黄，挥发性的香气物质彻底释放。

明明是日常而普通的食材，香气的侵略性却丝毫不输对面的1号厨房。

“加入蟹水！”

夏安面无表情，将了一个小时才熬煮出来的浓郁蟹水，全部倒入炒锅，盖上玻璃罩，与锅内食材大火焖煮。

约15分钟后。

此时南瓜已软烂到能用筷子轻松戳穿。

夏安没有停下工序，将整锅汤汁连同底料食材，倒入料理机。

“咔嚓……”

经过搅打、过筛的汤汁，质地变得细腻，筛滤掉杂质后，汤色也开始透亮。

但熬煮还未结束！

众人看到夏安又把半成品的南瓜金汤，倒回洗净的煮锅，开火继续煮沸…

评审台上。

众评审终于有了喘息的时间，开始显示出存在感认真评论起来。

薙切仙左卫门说道：

“二次回锅熬煮，是为了再次调味。”

薙切真凪说：

“嗯…南瓜汤本就甜腻，如果觉得甜味过浓，可以加柠檬汁、白葡萄酒来平衡。”

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