第222 章 拉面摊子

nbsp;把花椒、小茴香、草果、栀子、桂皮等等多达十二种的香料放进一个纱布包里包好，丢进汤锅，和牛骨牛肉一起煮。

这边就可以开始拉面了。

阿青气定神闲地往平整的桌面上倒了一些面粉，在中间刨个坑。

“咚！咚！咚！”阿青用手捶了几下案板，开始了他的表演。

如今小吃店这边一点风吹草动都能引起大家的兴趣，一见这头在搭摊子，不少人围了过来，都为了第一时间尝个鲜。

阿青往中间加少许盐和一杯水，再拿小铲子将面粉由四周往中间刮，直到所有的面粉都刮到最中间。

再抓成絮状、揉成面团。

他一步一步做得扎扎实实，不像个新手。

他把面团拉长，交叠几下之后，原本圆滚滚的面团就变成了细如发丝的拉面。

百姓们“哇”地叫起来，纷纷鼓掌叫好。

“这位小哥，你这是变戏法吗？怎么拉的你再拉一个给我们瞧瞧！”

“对！再拉一个！”

阿青笑笑，问：“不加牛肉的六文钱一碗，加牛肉的八文钱，有没有人要吃拉面？”

“我来一碗！”一个壮汉抓着铜板从人群中挤了过来：“给我来一碗！加牛肉的！”

阿青又问：“我这还有更细的面条，您看这个细度可以吗？”

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