第792章 大比给老师傅们的启发

老师傅们怎么会看不出冯正明的心思。

他之所以选择在一条几乎都是西餐厅的地址上，开一家他的分店，还是卖把子肉的分店。

目的已经很明显，就是要跟周围那些不管是否正宗的西餐厅较量一下。

可能这种事，换了国内任何厨师都不会这样去做。

毕竟那条街上既然多数是西餐厅。

说明那条街上，要不光顾的多数是海外的人，要不就是一些觉得海外月亮更圆的国内人。

无论是哪一类人，可能都不会在多数都是西餐厅的街上去光顾一家中餐厅。

但冯正明不一样，他只要把自己全国烹饪大赛状元招牌亮出来。

再加上他和港城名厨，甚至是海外大厨之间的关系。

会天然对所有人具有极大的吸引力。

老师傅们都能够想象到。

可能到时候国内的人会鄙夷冯正明那家分店做的东西太土。

但冯正明靠着和科夫曼能平分秋色的手艺，应该很容易吸引到不少海外在国内的人。

所以可能最后，冯正明的那家店，还真是会在一堆西餐厅中间杀出重围。

成为那条路上，让很多人排着队要上门必吃的店。

崔老师傅问：“正明你那家店也是卖把子肉？”

冯正明点头：“对，把子肉、五香扒蹄、肘子、四喜丸子都会有，我想那家店应该会学习一些海外快餐店，弄成一种菜配上米饭或是面条的形式上菜。”

孙老师傅忍不住笑起来：“哈哈哈，你这是要用人

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第6页 / 共9页