第922章 不同的激烈程度

省大，可大街小巷充斥着太多太多大大小小的餐馆和酒楼。

而且还是国内众多菜系，包括很多海外各国菜系交汇的地方。

所以在冯正明沪城推荐指南搞出来，大家相互之间的竞争就非常激烈。

各家都在不停的竞争服务，竞争菜品的品控，竞争店内的装修和各种布置格调。

真的可以说，齐鲁大部分的酒楼，去了沪城可能还真不具备多大竞争力。

孔兴礼有冯正明提前的知会，再加上他背后投资人对他的支持。

把他的酒楼服务和品控抓的是相当严格。

这也给了上门评审人员，一种非常舒服的体验感。

那种齐鲁的独特文化韵味，也是让评审人员觉得有意思。

虽然暂时跟一些一直做高级餐厅酒楼的粤菜比较起来，还是有那么一点点欠缺。

但评审人员依旧是觉得，孔兴礼的酒楼相当具有竞争力。

当然，在沪城里，还有一个已经有点超然物外的存在。

那就是冯正明在西餐馆街上那家“正鲁兴”。

冯正明专门设计的齐鲁传统搭配西式元素，真的从装修上就甩开其他传统酒楼一大截。

尤其是在沪城这样一个更讲究开放包容，需要面向全球的地方来说。

冯正明的这家“正鲁兴”，可以说是行业标杆的存在。

而店里的各种菜式，那种传统与现代的交织，还有很多不可思议的创意，真的又是其他餐厅完全无法与之竞争的东西。

可以说，评审人员对冯正明的这家

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