第一章单选判断

机构和检验人对出具的食品检验报告负责。（）

49.保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产经营许可由省、自治区、直辖市市场监督管理部门负责。（）

50.申请食品添加剂生产许可，应当具备与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、食品安全管理人员和管理制度。（）

51.出厂检验项目与食品安全标准及有关规定的项目应保持一致。（）

52.罐头食品加工车间内的包装容器任何时候都可以盛放其他物品。（）

53.罐头食品有2个申证单元。（）

54.罐头食品应为商业无菌、常温下能长期存放（保质期不少于6个月）。（）

55.罐头食品的关键控制环节只有杀菌工序。（）

56.《食品安全法》规定，食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。（）

57.生产企业厂房内应具有适宜的自然通风或人工通风措施，必要时应通过自然通风或机械设施有效控制生产环节的温度和湿度。（）—208—

58.食品安全法适用于对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。（）

59.食品安全风险监测方案与监测计划实质是一样的。（）

60.原料、半成品、成品、包装材料同一仓库内存放时，只要明确标识即可。（）61.核查组应当召开末次会议，由核查组长宣布核查结论，组织核查人员及申请人在《食品、

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