第一章单选判断

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81.食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院市场监督管理部门制定、公布，国务院卫生行政部门提供国家标准编号。（）

82.企业可根据当地自然气候条件及实际工艺配备生产设备，设备如采用其他材料，要使用不影响酒质量的涂料。（）

83.企业须设置食品安全管理专员，具有食品相关专业大专以上学历或五年以上相关工作经历的。（）

84.厂区绿化应与生产车间保持适当距离，植被应定期维护，以防止虫害的孳生。（）

85.厂区不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址。（）

86.罐头食品生产企业应当设有原辅材料库房、成品库、加—211—工车间、包装车间。有特殊贮藏要求的，还应设置冷库、常温库和解冻间。（）

87.罐头产品的基本生产流程为：原辅材料处理-调配-杀菌及冷却-罐装-排气及密封。（）

88.农民专业合作组织可以作为食品生产许可申请主体，以营业执照载明的主体名称作为申请人的名称。（）

89.食品生产者外设仓库的日常监管，由食品生产者所在地的市场监管部门负责。（）

90.试制产品检验合格报告可以由申请人自行检验，或者委托有资质的食品检验机构出具。（）

91.食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能及保健功能。生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责。（）

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