第266章 爆网一时爽,分拣火葬场,意外发现

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张峰把处理好的鱼放在案板上。

在鱼身两侧各划了几道斜刀口。

这样容易入味。

多宝鱼肉厚。

不划几刀。

调料的味道进不去。

吃起来就会显得寡淡。

他先准备清蒸的。

取一个大盘子。

铺上几片生姜和葱段。

把鱼放上去。

接着淋上一勺米酒。

撒了点盐。

清蒸的要吃原汁原味。

别看清蒸简单。

可清蒸海鲜做的好不好。

火候最关键。

少一分没熟。

多一分钟就老了。

张峰将鱼放进锅里清蒸。

然后再做一道红烧多宝鱼。

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