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几个小辈一下子来了兴趣,也开始尝试起这平平无奇的山药糕。
一进嘴,只觉得这也太细腻了,满口都是清爽的果香,这一小块根本不够吃!
连之前在厨房外对着姜停云发难的齐月都把自己盘子里的那块吃光了。
第28章
竟然是全素的生日宴(2)
姜停云没有严格按照所谓的上菜规矩进行上菜,等开胃的小食吃完,她直接开始上热菜了。
热菜相当简单家常,都是夏令最当季的食材,做法包括了炒,蒸,烤,搭配也是十分朴素。
哪怕一份份摆盘十分精致,也看得出来食材并没有什么稀奇。
但吃过了美味的前菜,齐老爷子却不会认为这些菜和看上去一样普通。
他先夹了一筷子清炒藕带,藕带是是荷花幼嫩的根状茎,和藕又是不同的口感。
制作如果偏差容易发老,但这碟子藕带吃上去脆嫩无渣,酸辣可口。
那酸尝着还不是醋的味道,似乎带着一股子青柠的香气,简直叫人胃口大开。
他曾在菩提馆吃过孙大厨做的酸辣藕带,味道也好,却没有这么天然纯朴,让人回味无穷。
又有茉莉蒸百合,摆盘如同一朵莲花,吃上却清甜绵柔,全无苦涩,只回味有一股子淡淡的清苦,又带着茉莉的清幽芳香。
也不知道这个百合究竟做了什么处理,吃上去真是太好吃了!
而热菜中的重头戏菌类也没有用到什么松露松茸,做法也十分朴素,只有烤甜椒杏鲍菇,还有青椒炒干巴菌。
但这两道菜吃上去一个鲜嫩滑爽如肥肉,却丝毫不腻。一个干脆鲜香,如同嚼那草原
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