第223章

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淡紫色的芋泥，带着丝丝的甜味和光泽感，看上去格外丝滑。

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将做好的芋泥做成两个厚实一点的长方体，给之前剔好骨头的香酥鸭两面都撒上一些玉米粉，像叠三明治一样按照芋泥、香酥鸭、芋泥的顺序，将三者混成一个全新的芋泥团。

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这个时候的芋泥香酥鸭，就像个淡紫色、圆滚滚的枕头，完全看不出内里还藏了一只剔骨的香酥鸭。

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现在只需要将芋泥下锅，炸4-5分钟，这道菜就好了。

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芋泥一下入油锅就浑身咕噜咕噜冒小气泡，原本光滑芋泥开始在高温的作用下膨胀，变得金黄蓬松。

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炸好的芋泥香酥鸭，用厨房纸吸除多余的油，就可以吃了。

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苏奶奶全程都插不上手，等看到盘子里圆滚滚、金灿灿的芋泥香酥鸭，她忍不住将它周围三百六十度都看了一圈。\n\n\n\n', '\n')