大精深。
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用甲鱼和鸡一起煲汤,可不是就是霸王别姬吗?
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甲鱼大家都知道是滋补的东西,滋补的东西,拿来做汤和羹是再好不过,不仅味道好,而且还能留下最多的营养物质。
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霸王别姬是汤,第二道菜就是羹,冬瓜鳖裙羹。
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苏尧一边手里不停处理食材,一边给颜承泽和范淑涵两人科普。
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“这道菜从<a href=https:///tags_nan/songchao.html target=_blank >宋朝流传至今,算是一道历史优秀的名菜了。咱们今天就来尝个鲜!”
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第125章 冬瓜鳖裙羹2 开始比拼
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冬瓜鳖裙羹, 最好是用肥大的甲鱼裙边和嫩冬瓜来做,味道最为鲜美。
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可这会儿才刚开春,甲鱼刚经历一个漫长的冬天, 裙边不算肥美。
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至于嫩冬瓜, 那更是没有。
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节目组最后送来的是一个小小嫩绿色的冬瓜,即便经过了一个漫长的冬天, 削皮后依旧嫩得可以掐出丰盈的汁水。\n\n\n\n', '\n')