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【制作工艺评级:88分(汤底醇厚,火候老道)】
【添加剂分析:无有害添加剂】
【食神辣评:哼……处理手法还行,勉强洗去了那些恶心的味道。汤倒是挺香的,比之前那些垃圾强多了……不过嘛,总觉得哪里不太对劲,有点怪怪的感觉。】
怪怪的感觉?
陈品咂了咂嘴,细细品味那股回荡在喉咙里的余韵。
酱香、肉香、蒜香、辣油香……
各种味道散去之后,在舌根的最深处,似乎真的萦绕着一缕极淡、极细微的,类似苦杏仁的涩感。
如果不刻意去寻找,这丝涩感几乎可以忽略不计,完全会被卤煮本身浓烈的风味所掩盖。
但对于陈品现在这条被系统强化过的“神之舌”来说,任何一点不和谐的音符,都无所遁形。
他没有立刻对直播间发表评论,而是不紧不慢地,又夹起一块炖得软烂的猪肺。
肺头处理得同样干净,内部的蜂窝状结构吸满了汤汁,一口下去,绵软如糕,汤汁四溢。
味道不错。
他又尝了尝炸豆腐和火烧,都挺好吃的。
“行了,家人们。”
陈品放下筷子,擦了擦嘴,
“这
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