第117章 97分！传世之作？品神：还是有个小问题

br />

“冰与火的协奏曲。”

安托万摘下手套，眼神中闪烁着前所未有的自信光芒，

“这是我对'融合'二字的最终理解。”

陈品看着眼前这道菜，第一次在表情上出现了明显的波动。

这已经不是单纯的烹饪技术了。这是艺术。

他拿起刀叉，切下一小块鸡肉，连同几片正在融化的“雪花”，一同送入口中。

下一秒！

陈品的眼睛猛然瞪大！

首先爆发的，是鸡肉本身的鲜嫩。

63.5度的精准控制，让这块鸡胸肉达到了一种近乎完美的口感——外皮酥脆，内里却嫩得仿佛豆腐，轻轻一咬就化开，肉汁在口腔中缓缓流淌。

紧接着，那些“雪花”开始在他的舌头上融化。

零下196度的极低温，让香料的所有味道都被“冻结”在了最纯粹的状态。

当它们在口腔的温度下迅速融化时，花椒的麻、辣椒的辣、芝麻的香，以一种前所未有的猛烈程度，瞬间在味蕾上炸开！

这种冰凉与麻辣的极致反差，这种温度与味觉的强烈冲突，几乎要把人的感官彻底撕裂！

但神奇的是，在这种近乎暴力的味觉冲击之后，所有的味道又迅速趋于和谐。

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页 / 共6页